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第二日徐栩到了铁匠铺，拿到东西仔细检查，没想到古代这种纯手工工艺的年代制作的东西和现代工艺竟然也能毫无差别，除了只能用铁有些压手以外，其他方面都让人很满意。
痛快的付钱，回到小院就开始了制作工序。
定制的铁桶一个比较大，另一个略小一些。
硝石制冰的工序原理是，将大桶倒上水，将准备好的硝石倒进去搅拌使其溶解，在搅拌过程中溶液会逐渐变得冰冷。
再将提前准备好的凉白开倒进另一个小一些的容器，再将容器至于溶液中，由于硝石溶液的温度非常低，它会迅速吸走上至容器中的热量，从而完成凝固成冰的效果。
待到小容器里的水完全冻结后，取出容器轻轻敲击容器边缘，让里面的冰块轻松脱离便可。
制冰很顺利，宰一顿操作之后就得到了一个圆柱状的冰块。
徐栩将冰块
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