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朝歌都没这玩意,陈塘关怎么会有馒头?
如今最重要的农作物有三种:黍、粟、稻。
黍,亦称稷,就是现代人所说的糜子、黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。
粟,就是小米,也是当今最主要的主食。
不过黍和粟有个共同点,就是产量不高。
剩下的水稻产量还可以,但种植面积极少,因为最适合的种植地在江南,而商朝疆域只覆盖了江北,江南是百越部族的自留地。
虽然早在夏禹时期,大禹就大力推广过水稻种植,但始终没有成规模,没什么人重视,也就没有开发出专业的培育、管理方法。
至于这麦子……
麦子作为馒头的原材料,虽然在五谷之列,但在目前这个时代,比水稻更冷门。
因为现在人们的脑洞开的不够大,加工手段有限,麦子虽然产量更高,但吃麦粒还不如吃粟米,所以没人想到研磨成粉后做成馒头、面条之类足以果腹的食物。
馒头的出现,大概提前了一千年。
子受看向李靖,拿着仅剩的一个馒头问:“这馒头是谁人所创?”
李靖听到发问,有些不好意思:“此乃臣之妻所发明,没有取名字,陛下以馒头为名,倒是颇为贴切。”
子受有些兴趣,追问道:“此物如何发明而来?”
李靖道:“臣受友人之托,开辟一方田地种植麦子,这麦子产量颇高,但可食用的麦粒部分不多,多出来的大量麦皮,也只能喂养牲畜。”
“府中不知该如何处理收割下的麦粒,陈塘关又距朝歌甚远,想询问友人,却又怕麦粒坏掉,便研磨成粉加以保存。”
“恰逢小儿哪吒搅乱江水,臣添为一关总兵,想祭祀先祖保佑民生,又到陛下提出的简祭祀,不欲劳民伤财,这时臣之妻便提出,将此前的麦粉和成泥状,捏成……如小儿发髻一般的形状,然后蒸熟,代替祭品,以陈过错。”
“机缘巧合之下,就形成了这馒头,小儿哪吒贪吃,偷取祭品吃了一个,发现味道极好,而且果腹,我等便又蒸了新馒头,试着吃了些,所言不虚,的确是极好的主食,臣已经在大力推广麦子种植,并亲自管理记录,来年定能丰收。”
李靖倒是个能人。
子受觉得无所谓,反正和自己无关,人们能吃饱,感谢的肯定也是李靖。
反而还会因为吃太饱闲得慌,更喜欢听些市
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